Budvarka Zlín Budvarka Zlín Budvarka Zlín
  • úvod
  • Denní nabídka
  • Stálá nabídka
  • Kontakt
+420602200950

Stálá nabídka jídel

vyberte si z naší bohaté nabídky přesně to, co Vám chutná


polévky


Hovězí vývar s masem a nudlemi

0,330 l

82,- Kč

Alpská gulášová polévka s pečivem

0,330 l

82,- Kč

Kulajda s pošírovaným vejcem

0,330 l

82,- Kč




speciality k pivu a předkrmy


Mandle Kůrovky (solená pražená jádra sladkých mandlí)

50g

99,- Kč

Hermoš z BUDVARKY s chlebem

podáváno v uzavíratelné sklenici s nakládanou zeleninou
2 ks

195,- Kč

Utopenec z BUDVARKY s chlebem

podáváno v uzavíratelné sklenici s nakládanou zeleninou
3 ks

139,- Kč

Smažené bramborové chipsy s dipem dle vlastního výběru

česnekový, BBQ, bylinkový, chilli majonéza
250g

169,- Kč

Hovězí tatarák s opečeným chlebem nebo topinkami

podávaný namíchaný našimi kuchaři
150g

289,- Kč

Prkénko Budvarka

100g hermelín, 50g Eidam, 50g čabajka, 50g vepřový bůček, 50g nakládaná zelenina
300 g

185,- Kč

Anglický roastbeef s křenovou majonézou a toastem

150 g

259,- Kč

Smažené čedarové nugetky s jalapenos a dipem dle vlastního výběru

dip česnekový, BBQ, bilinkový, blue cheese
8 ks

169,- Kč

Kudlovský Talián

s hořčicí, křenem a chlebem
120 g 1 ks

155,- Kč

Kudlovský Gothaj s cibulí a octem

120 g

145,- Kč




česká klasika


Pivovarský hovězí gulášek s červenou cibulkou, feferonkou a houskovým knedlíkem

150g

279,- Kč

Tradiční hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem s brusinkami, citronem a šlehačkou

150g

279,- Kč

Pečená vepřová žebra s nakládanou zeleninou a chlebem

600g

359,- Kč

Smažené kuřecí řízečky s bramborovým salátem

150g

259,- Kč

Smažené řízek z vepřové kotlety s bramborovým salátem

150 g

259,- Kč

Smažený sýr s hranolkami nebo vařeným bramborem a tatarskou omáčkou

120 g

259,- Kč

Pomalu tažený hovězí krk s koprovým velouté a karlovarským knedlíkem

200 g

299,- Kč

Konfitovaný vepřový bok s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

200 g

289,- Kč




naše speciality


Hovězí steak z pravé svíčkové s pepřovou nebo houbovou omáčkou

200g

479,- Kč

Grilovaná vepřová krkovička s papričkami jalapenos a omáčkou demi-glace

příloha pečená brambora se zakysanou smetanou
300g

309,- Kč

Burger s trhaným vepřovým masem v domácí sezamové bulce,  hranolky, blue cheese dip

200g

319,- Kč

Mágův tác s chlebem a nakládanou zeleninou (vhodné pro 4 osoby)

100g hovězí tatarák, 150g vepřový bok, 275g kuřecí řízečky, 275 vepřové řízečky, 300g tlačenka
1000g

1459,- Kč

Double Mágův tác s chlebem a nakládanou zeleninou (vhodné pro 8 osob)

200g hovězí tatarák, 200g škvarkové pomazánky, 400g kuřecí řízečky, 400g vepřové řízečky, 300g tlačenka, 600g Vepřová žebra
2000g

2459,- Kč

Kachní prso sous-vide s omáčkou z červeného zelí a gratinovanými bramborami

200 g

349,- Kč

Steak z vepřové kotlety na zelených fazolkách se slaninou

200 g

309,- Kč

Kuřecí steak na tymiánu s grilovanou zeleninou

200 g

309,- Kč

Filírovaný hovězí flank steak s omáčkou demi glace a gratinovanými bramborami

200 g

399,- Kč




dětská jídla


Tradiční hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem s brusinkami, citronem a šlehačkou

80g

165,- Kč

Smažené kuřecí řízečky s máslovými vařenými brambory

80g

165,- Kč

Přírodní kuřecí plátek s hranolkami a salátkem

80 g

165,- Kč

Smažený sýr s hranolkami nebo bramborem

tatarská omáčka nebo kečup
80 g

165,- Kč




saláty


Zeleninový salát s kozím sýrem, vlašskými ořechy a červenou řepou

300g

289,- Kč

Selský salát s opečenou slaninou, francouzským dresingem, restovanými kuřecími kousky, sázeným vejcem a krutony

300g

299,- Kč

Houbový kuba

tradiční české bezmasé jídlo
300g

209,- Kč

Tagliatelle se sýrovou omáčkou

300 g

279,- Kč

Filátko ze pstruha se zeleninovým kuskusem

200 g

309,- Kč




dezerty dle nabídky ve vitríně






Přílohy


Grilovaná zelenina s bylinkami na olivovém oleji

200g

75,- Kč

Šťouchaný brambor

200g

52,- Kč

Vařený brambor s máslem a petrželkou

200g

52,- Kč

Julliene hranolky

200g

52,- Kč

Houskový knedlík

160g

49,- Kč

Bramborový knedlík

200g

49,- Kč

Opečené toasty na bylinkovém másle

4 ks

49,- Kč

Topinky

4 ks

49,- Kč

Chléb

4 ks

35,- Kč

Dipy

česnekový, bylinkový, BBQ, blue cheese
50 g

39,- Kč

Tatarská omáčka, kečup, hořčice

50 g

39,- Kč





pivo


0,47 l BUDVAR Kroužek

kroužkovaný ležák - čepovaný nadvakrát - 5% ALK., 22 IBU

69,- Kč

0,3 l BUDVAR Kroužek

Malý

51,- Kč

0,3 l BUDVAR Kroužek - Šnyt

Šnyt neboli „košt“ s bohatou pěnou, která déle chrání čerstvou chuť piva

51,- Kč

0,3 l BUDVAR Kroužek - Mlíko

Mlíko plná sklenice pěny se sladší chutí

51,- Kč

0,47 l BUDVAR 33

čepovaný na hladinku - 4,6% ALK., 33 IBU Pivo z tanku – nejčerstvější chuť přímo z pivovaru!

55,- Kč

0,3 l BUDVAR 33

Malý

42,- Kč

0,3 l BUDVAR 33 - Šnyt

Šnyt neboli „košt“ s bohatou pěnou, která déle chrání čerstvou chuť piva

42,- Kč

0,3 l BUDVAR 33 - Mlíko

Mlíko plná sklenice pěny se sladší chutí

42,- Kč

0,47 l BUDVAR TMAVÝ LEŽÁK

Hladinka, 4,7% ALK., 24 IBU

55,- Kč

0,3 l BUDVAR TMAVÝ LEŽÁK

Malý

42,- Kč

0,47 l Řezané pivo

Hladinka

61,- Kč

0,3 l Řezané pivo

Malý

41,- Kč

0,47 l BUDVAR Redix

Hladinka, 4,0% ALK., 28 IBU

45,- Kč

0,3 l BUDVAR Redix

Malý

31,- Kč

0,47 l BUDVAR Nealko

Hladinka, MAX 0,5% ALK., 23 IBU

49,- Kč

0,3 l BUDVAR Nealko

Malý

38,- Kč

0,47 l Birgo mago-limetka hladinka

49,- Kč

0,3 l Birgo mango-limetka malé

38,- Kč




míchané nápoje


Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, soda, led, pomeranč

135,- Kč

Nealko Aperitivo Spritz

Aperitivo Spritz, nealko sekt, soda, led, pomeranč

119,- Kč

Mojito

Havana Club Anejo 3, limety, máta, třtinový cukr, soda, led

135,- Kč

Nealko Mojito

limety, máta, třtinový cukr, soda, led

105,- Kč

Cuba Libre

Havana Club Anejo 3, pepsi, limety, led

135,- Kč

Cointreau Fiz

Cointreau, limetková šťáva, limety, led, soda

135,- Kč

Beefeater Pink/ Blood Orange & Tonic

Beefeater, Tonic, led, jahody/citrusy

135,- Kč

Malfy&Tonic

Malfy Gin grep, tonic, led, jahody/citrusy

145,- Kč

Skinny Bitch

Absolut vodka, soda, limetka, led

135,- Kč

Martini Fierro

Martini Negroni, tonic, pomeranč, led

135,- Kč




nealkoholické nápoje


0.33 l Coca-Cola

61,- Kč

0.33 l Coca-Cola Zero/Light

61,- Kč

0.33 l Fanta pomeranč

61,- Kč

0.33 l Sprite

61,- Kč

0.25 l Kinley Tonic

dle výběru

61,- Kč

0.3 l Natura pramenitá voda

dle výběru

49,- Kč

0.33 l Römerquelle

sycená

61,- Kč

0.25 l Cappy

dle výběru

61,- Kč

0.25 l Fuzetea

dle výběru

61,- Kč

0.25 l Red Bull

89,- Kč

1 l Džbán vody s citronem a pomerančem

89,- Kč

0,5 l Džus s vodou

dle výběru

75,- Kč




káva 7,2 g


Espresso Ristretto

Caffé Don Cortez, kávu servírujeme s mlékem

67,- Kč

Espresso

Caffé Don Cortez, kávu servírujeme s mlékem

67,- Kč

Espresso Lungo

Caffé Don Cortez, kávu servírujeme s mlékem

67,- Kč

Cappuccino

Caffé Don Cortez

82,- Kč

Latte Macchiato

Caffé Don Cortez

88,- Kč

Vídeňská káva

Caffé Don Cortez

88,- Kč

Alžírská káva

Caffé Don Cortez

93,- Kč

Doppio

Caffé Don Cortez, kávu servírujeme s mlékem

99,- Kč

Turecká káva

Caffé Don Cortez, kávu servírujeme s mlékem

69,- Kč

7,2g Káva bez kofeinu

69,- Kč

Flatwhite

99,- Kč




horké nápoje


Čaj

dle nabídky

58,- Kč

Horká čokoláda se šlehačkou

88,- Kč

Svařené víno 0,2 l

bílé, červené

88,- Kč

Čaj z čerstvé máty

78,- Kč

Grog

68,- Kč




aperitivy


0,1 l Martini Bianco

65,- Kč

0,1 l Martini Rosso

65,- Kč

0,1 l Martini Extra Dry

65,- Kč

0,05 l Campari Bitter

89,- Kč




vodka


0,04 l Absolut Blue

78,- Kč

0,04 l Finlandia

78,- Kč

0,04 l Amundsen

65,- Kč




tequila


0,04 l Tequila Reposado

99,- Kč

0,04 l Tequila Blanco

99,- Kč




likéry


0,04 l Becherovka, Becherovka Lemond

62,- Kč

0,04 l Cointreau

62,- Kč

0,04 l Fernet Stock

62,- Kč

0,04 l Jägermeister

82,- Kč

0,04 l Baileys

68,- Kč

0,04 l Ořechovka Žufánek

68,- Kč

0,04 l Kontušovka Žufánek

72,- Kč

0,04 l Ramazotti

75,- Kč




destiláty


0,02 l Navrátilova Slivovica

79,- Kč

0,04 l Hruškovice Williams

89,- Kč

0,04 l Meruňkovice Fleret

89,- Kč

0,04 l Borovička Spišská Original

79,- Kč




gin


0,04 l Gin Beefeater

79,- Kč

0,04 l Gin Beefeater Pink/Blood Orange

79,- Kč

0,04 l The Botanist

135,- Kč

0,04 l Malfy Gin - Grep

135,- Kč




rum


0,04 l Havana Club Anejo 3 Anos

85,- Kč

0,04 l Havana Especial

95,- Kč

0,04 l Havana Club Anejo 7 Anos

119,- Kč

0,04 l República Exclusive Božkov

89,- Kč

0,04 l Captain Morgan

89,- Kč

0,04 l Capitan Bucanero

89,- Kč

0,04 l Don Papa

159,- Kč

0,04 l Pacto Navio

169,- Kč

0,04 l Zacapa Solera 23yo

169,- Kč

0,04 l Diplomatico Reserva Exclusiva 12yo

169,- Kč

0,04 l Tuzemák Božkov

62,- Kč

0,04 l Rum Bumbu

169,- Kč




irish whiskey


0,04 l Jameson

82,- Kč

0,04 l Jameson Caskmates/Crested

92,- Kč

0,04 l Jameson Black Barell

139,- Kč

0,04 l Red Breast 12yo

189,- Kč

0,04 l Tullamore D. E.W/ Tullamore Honey

82,- Kč

0,04 l Tullamore XO Rum Cask

92,- Kč

0,04 l Tullamore 12yo

139,- Kč




tennesee whiskey & bourbon


0,04 l Jack Daniels

98,- Kč

0,04 l Jack Daniels Honey/Fire

98,- Kč




brandy & cognac


0,04 l Ararat 10yo

125,- Kč

0,04 l Ararat 20yo

189,- Kč

0,04 l Remy Martin V . S . O . P

159,- Kč

0,04 l Martell V . S . O . P .

169,- Kč

0,04 l Metaxa 12*

115,- Kč

0,04 l Metaxa Private Reserve

195,- Kč

0,04 l Metaxa 7*

99,- Kč

0,04 l Metaxa 5*

82,- Kč




scotch whiskey


0,04 l Johnnie Walker Red Label

82,- Kč

0,04 l Chivas Regal 12yo

115,- Kč

0,04 l Laphroaig 10yo

135,- Kč

0,04 l Glenfiddich 15yo

155,- Kč




bílé víno


0,1 l Chardonnay/Veltlínské zelené

39,- Kč

0,1 l Rulandské šedé

39,- Kč




růžové víno


0,1 l Růžové víno

dle aktuální nabídky

39,- Kč




červené víno


Modrý Portugal

39,- Kč




láhvová vína, prosecca, sekty - viz vinný lístek






zimní horké domácí limonády


0,4 l Limonáda Malina + Vodka Absolut

Množství alkoholu 0,02l

129,- Kč

0,4 l Limonáda jahoda + Vodka Absolut

Množství alkoholu 0,02l

129,- Kč

0,4 l Limonáda rakytník + Vodka Absolut

Množství alkoholu 0,02l

129,- Kč

0,4 l Limonáda angrešt + Vodka Absolut

Množství alkoholu 0,02l

129,- Kč

0,4 l Limonáda mango a maracuja +Vodka Absolut

Množství alkoholu 0,02l

129,- Kč




domácí limonády nealko


0,4 l Limonáda malina

99,- Kč

0,4 l Limonáda jahoda

99,- Kč

0,4 l Limonáda rakytník

99,- Kč

0,4 l Limonáda angrešt

99,- Kč

0,4 l Limonáda mango a maracuja

99,- Kč







DOBA

Naše provozní

pondělí úterý středa čtvrtek pátek sobota neděle
10:30 - 22:30 7:30 - 22:30 10:30 - 22:30 7:30 - 22:30 10:30 - 24:00 11:00 - 24:00 11:00 - 23:00

Budvarka Zlín

Ochutnejte ten pravý Budvar!
Možnost platit platebními kartami a stravenkami.


© Budvarka Zlín | info@budvarkazlin.cz | +420 602 200 950 | nám. Práce 2523, 760 01 Zlín